2021-05-31 14:54
2021-05-30 15:03
En bra bit på vägen
...
2021-05-27 16:10
Min nya frukost
Min nya frisk-frukost just nu: Smoothie med avokado, blåbär, hallon (eller jordgubbar), 1/3 banan, samt toppad med det supernyttiga nyponskalpulvret och kokos/havremjölk eftersom jag minskat på flytande mejeri-produkter.Inte snåla med avokadon och se till att mjölken inte är för fettsnål för då blir du inte mätt. De dagar jag tränar även ett ägg eller 2 skopor proteinpulver från Holistic....
2021-05-26 16:11
Livets lärdomar
År 1995 jobbade jag på en företagshälsovård på Arlanda flygplats. Jag var 23 år, jag jobbade där 9 månader och har nog aldrig lärt mig så mycket någonsin på någon arbetsplats. Jag lärde mig (genom en broschyr i broschyrstället) att det fanns en helt ny lag mot sexuella trakasserier på arbetet. Jag anmälde då en tidigare chef som tyckt att jag skulle ligga med honom för att jobba kvar och blev därmed den första i Sverige att prova den nya lagen (jag förlorade. Borde ”inte ha jobbat kvar om det var så jobbigt” enligt domstolen. Men jag vann ändå....
2021-05-26 13:05
Gör det bara!
Som min son säger ”regn är bara vatten som kommer ifrån himlen”. (I morse sa han dock att han önskade att han var katt som vill ligga och chilla hela dagen istället för att ha utflykt i regnet men men). Idag bestämde jag mig för att springa ändå. Man blir blöt. Inget värre händer på 30 minuter. Bestämde mig också för ett litet vänligt leende till alla jag mötte som också var ute och sprang. Det blev 7 personer. 6 män och en kvinna. Kom igen nu tjejer/kvinnor, det är ju för fan vår paradgren-att springa i ösregn med ett...
2021-05-26 09:14
Ramslök
Fick massor av ramslök av en vän och före detta granne och har frossat i det över en vecka. Ramslöksbiffar, ramalökssmör, ramslöksmajonäs, ramslöksolja har bland annat stått på agendan. Och sen den nya favoriten, Ramslökspesto. Har du ramslök-testa! Mixa ramslök, solroskärnor, neutral olja (jag valde rapsolja) samt riven västerbottenost. Smaka av med salt och peppar. Passar till precis allt...
2021-05-24 23:20
Snickersbars! Mmmm
Nu blir det bars utan en massa konstiga tillsatser, sötning eller socker!Älsk på dessa!! 🤎🤎🤎🤎Vill du smaka?.1,5 dl kokosflingor1 dl hempafrön1 dl hackad cashew1 tsk flingsalt2-3 Msk hazzelnötssmör/kräm2 Msk kokossmör1/2 tsk vaniljextrakt3 Msk mct olja3 Msk vatten. Smält kokossmör i mikro eller över vattenbad! Hacka nötterna och blanda sedan allt tillsammans! Ställ sedan i kylen. ...
2021-05-24 14:39
Jag är trögfattad...?
Folkhälsomyndigheten lägger ut reklamfilmer på folk som lyckliga dansar över sin vaccination och med texten” ”Vaccinationen mot covid-19 fortsätter. Nu har över 40 procent av Sveriges vuxna befolkning fått en första dos Vad gäller för dig som är vaccinerad? Det kan finnas en viss risk att du kan bli sjuk, trots vaccinationen, och därmed smitta andra, även om du själv inte utvecklar några symtom. Därför gäller de grundläggande råden fortsatt även för dig som är vaccinerad: stanna hemma även om du bara känner dig lite sjuk, håll avstånd till andra både inomhus och utomhus, tvätta händerna ofta och testa dig...
2021-05-23 15:08
Vad håller magen igång?
Frågan är relevant eftersom jag så ofta skriver om att magen krånglar. Just nu är PKD den variant av elimineringskost vi använder här hemma och där ingår mycket animaliskt fett. Det håller igång systemet. Eliminera betyder utesluta och i det … Läs mer →...
2021-05-22 18:39
PKD – ett nytt försök
I juni 2020 blev jag tillfrågad av Martina Johansson om att vara med i ett forskningsprojekt avseende väldigt strikt carnivore/ketokost som kallas PKD under 14 dagar. Egentligen orkade jag inte det mentalt just då men ville inte missa chansen, så … Läs mer →...
2021-05-20 23:43
Så sjukt
...
2021-05-18 22:19
Minus 2,3 kg på en vecka! Totalt -59,4 kg! 😍
...
2021-05-18 18:12
Självsabotage
Jag lovar att jag aldrig ska stå i vägen för mig själv igen. Jag tror vi är många som känner igen oss i just de orden ovan. Det är så viktigt att ta ansvar för dina handlingar och hur de påverkar dig och vilka val du gör. Misslyckas man så är det så - Läs hela inlägget här...
2021-05-15 18:50
Fylld baconlindad fläskytterfilé med klyftpotatis
...
2021-05-15 18:50
Fylld baconlindad fläskytterfilé med klyftpotatis
Vi åt klyftpotatis till vi som jag gjort i airfryer. Super gott. 😊 Det receptet ser ni här nere. 😊 Klyftpotatis i airfryer Ca 1 kg fast potatis 2 msk rapsolja Kryddor: salt, grovmalen svartpeppar, …...
2021-05-12 12:16
Vårstart kurs....
Vill du gå med i min kursstart som börjar snart så kan du läsa mer nedan eller gå med direkt HÄR. Är det något som jag lärt mig är att det kommer aldrig komma det där rätta eller perfekta tillfället att börja göra en förändring, det finns alltid något - Läs hela inlägget här...
2021-05-10 10:00
Arbeta utifrån förutsättningarna
Jag har i många många år trott att oavsett vilka förutsättningar jag har så ska jag prestera samma. Det är raka vägen mot stress och utbrändhet. Vilket också hänt. Så jag försöker jobba aktivt med de tankarna hela tiden. Vilka förutsärtningar har jag? Vad är möjigt att prestera? Alltså att göra det bästa man kan men också acceptera och anpassa efter förutsättningarna. Enkelt exempel: idag ösregnar det. Inte optimalt att springa uppför Hammarbybacken och bli kall och dyngsur. Strunta i det? Nej, anpassa efter förutsättningarna-jag tog ett paraply och tog en promenad upp. Väl på toppen slutade regnet. Andra dagar...
2021-05-07 22:25
Svar från Karolinska sjukhusets kommunikationschef
Jag vet inte vad ni gör en fredagkväll, men jag åt en kycklingwok och mejlade sedan kommunikationschefen på Karolinska sjukhuset och frågade om det var lugnt nu eftersom jag läst att de kunde minska på IVA-platser? Och att han i sådana fall gärna kunde meddela Löfven och Hallengren att omedelbart ta bort alla restrektioner. Läs hans svar noga. För det är så här Sverige har VALT att ha det. Genom neddragningar. Besparingar. IVA ska ha NOLL marginaler. Sen står det politiker i TV och säger att vi ska ta hemma och göra/inte göra ditt och datt för sjukvården. I över...
2021-05-07 20:22
Recept på min coleslaw
...
2021-05-03 18:49
Ramslöksaioli – bäst bäst bäst!
Jösses! Så gott, ramslöksaioli! Så här gjorde vi: 2 äggulor2 dl rapsoljaEn stor näve ramslök (färsk)Salt o vitpeppar * I en bägare, mixa ägg med stavmixer. * Använd en matsked och droppa oljan i äggmixen. * På slutet lägg i ramslök o kryddor! So easy! Gott till det mesta, men fantastiskt till grillat!...
2021-05-01 10:39