MammaMadsen blogg 1 2022-08-24 16:53 Fylld paprika Dagens MammaMadsen fick bli en variant på Fylld paprika 👩🏼🍳 jag tycker det är väldigt gott och det vanligaste är väl köttfärsfyllning ? Så här kommer ett recept med kyckling Till 2 port behöver d…...
MammaMadsen blogg 1 2022-08-19 09:26 Långpannefrallor Det verkar som det blir bakväder i helgen . Så varför inte testa dom här frallorna? Försvinnande åtgång härhemma på våra torsdagsmellisar . Långpannefrallor Du behöver: 50 gr jäst 4 dl fingervarmt va…...
MammaMadsen blogg 2 2022-07-31 09:08 Tacogratäng Taco kan man ju variera i det oändliga 👩🏼🍳 Så här får ni recept på en gratäng, du kan använda antingen fläskfilé eller kycklingfilé. Jag serverade med ris och en sallad. Till 4 port behöver du : …...
MammaMadsen blogg 3 2022-07-31 09:04 Kantarellrisotto Har länge velat testa att laga risotto 👩🏼🍳 så igår när det var tråkigt väder ☔️ så kunde jag ju lika gärna tillbringa en stund vid spisen . Och det var verkligen värt det, utan att skryta så skul…...
MammaMadsen blogg 1 2022-07-24 10:02 Kvällssnacks Här kommer ett tips på lite kvällssnacks 😋 Potatischips med ostkräm och Jalapeño Du behöver : 1 påse Salta chips (välj en av dom lite krispigare sorterna) 1/2 hackad rödlök 1/2 dl hackad gräslök (ja…...
MammaMadsen blogg 0 2022-07-17 11:36 Pankopanerad minibrie Jag har ju helt glömt bort att dela det här receptet med er 👩🏼🍳 Jag är väldigt förtjust i plockmat av alla sorter, och jag gillar ju att testa nya saker Så när vi fick hem dom här Minibrieostarna…...
MammaMadsen blogg 3 2022-07-11 16:55 Gräddstuvad pyttipanna Svårare än så här är det inte 😅 En näve nyplockade kantareller och lite grillrester fick bli kvällens MammaMadsen Gräddstuvad Pyttipanna 👍🏻...
MammaMadsen blogg 1 2022-07-11 16:52 Godaste räkpastan Dagens MammaMadsen fick bli Vannameiräkor med chili och vitlök Till 4 port behöver du : 350 gr ( 1 påse) Vannameiräkor 1 dl olivolja 1 röd chili 2 vitlöksklyftor 1 gul lök 1 dl vitt vin(jag använde e…...
MammaMadsen blogg 1 2022-06-20 20:19 Pasta med kräftstjärtar Den här rätten är så enkel och den tar lika lång tid att göra som det tar att koka pastan. Idag hade jag färsk pasta, men man kan använda vilken pasta som helst. Dagens MammaMadsen Pasta med kräftstj…...
MammaMadsen blogg 0 2022-06-18 14:03 Grillade Vannameiräkor När ni ändå har tänt grillen så kan ni göra Räkspett till förrätt 👩🏼🍳 Du behöver 5-6 Vannameiräkor till varje port Till 4 port behöver du : 20-24 Vannameiräkor Gör så här : Tina räkorna Blandarna…...
MammaMadsen blogg 22 2022-06-03 17:25 Köttfärspiroger Torsdagar kommer mina barn och barnbarn alltid på mellis, och idag bakade jag köttfärspiroger. Det är ett recept som jag har använt sen mina barn var små. Dom är faktiskt jätte goda kalla oxå, perfek…...
MammaMadsen blogg 15 2022-06-02 13:58 Souvlaki med klyftpotatis Då var det redan söndag och inte vilken söndag som helst utan Mors dag ❤️ Det verkar ju dessutom bli perfekt grillväder oxå Här kommer receptet på Souvlaki Jag använder benfri karré Till 4 port (8spe…...
MammaMadsen blogg 6 2022-06-02 13:56 Pavlova Efterrätt finns det väl alltid plats till elr hur ? Och den här Chokladpavlovan hade allt 😍 sött, salt, crunch och syrligt Den tar en stund att göra men det är ganska enkelt Till 6 st Pavlova behöve…...
MammaMadsen blogg 3 2022-06-02 13:52 Mormorsgurka Är det något som är gott till Kålpudding t.ex så är det ju sån här Mormorsgurka Så jag gjorde en burk när jag kom hem från jobbet. För jag hade ju planer på att tillaga just Kålpudding till kvällsmat…...
MammaMadsen blogg 6 2022-06-02 13:51 Kålpudding Dagens MammaMadsen fick bli : Kålpudding med gräddsås 😋 Till 4 port behöver du: Blanda: 500 gr blandfärs elr fläskfärs 1 ägg 1 dl grädde Salt o peppar Kålblandningen: 5-600 gr strimlad vitkål Smör a…...
MammaMadsen blogg 4 2022-04-13 20:29 MouleFrites Det är väl ingen överraskning direkt att jag kollar mycket på matlagningsprogram 👩🏼🍳 och förra veckan så gjorde dom MouleFrites på Sveriges Mästerkock, något som jag varken har ätit elr lagat . M…...
MammaMadsen blogg 4 2022-04-13 20:08 Krebinetter 🇩🇰 En hyllning till min älskade mormor och mamma igen ❤️ tänk att man kan bli påmind om människor man saknar på så många olika sätt ❤️ Just mormor och mamma är ju mina största förebilder i köket , så of…...
MammaMadsen blogg 6 2022-04-13 20:02 Skagencheesecake i glas Snart är det påsk 🐣 och en riktig mathelg för många 🐣 Jag gör ofta Skagencheesecake till högtiderna, den ska ju helst göras dagen innan. Så igår gjorde jag en snabbare variant, som serverades i por…...
MammaMadsen blogg 14 2022-04-13 20:00 Här har du ditt kylskåp Kommer ni ihåg det där TV-programmet : Här har du ditt kylskåp , tror jag att det hette 🧐 Jag gör ofta så , tittar i kylskåpet och improviserar fram något av det som finns 👩🏼🍳 Så Dagens MammaMad…...
MammaMadsen blogg 3 2022-04-06 21:24 Pankopanerad fetaost 👩🏼🍳 Pankopanerad fetaost , med en sallad och en kall Carlsberg 🇩🇰🍺det är alltid gott Till 2 port behöver du: 300 gr fetaost 1 ägg Mjöl Panko Rödlök Kalamataoliver Sallad, gurka, tomat och majs Tzatzik…...
MammaMadsen blogg 2 2022-04-06 21:20 Laxlasagne Handen på hjärtat , allt blir ju faktiskt inte gott i matlådan. Men lasagne funkar bra tycker jag,så när jag såg den här lasagnen så var jag bara tvungen att testa 👩🏼🍳 Dagens MammaMadsen får bli …...