FRUEKHAMRA blogg 3 2022-03-26 21:41 Enklaste pastasåsen. 2 pkt bacon à 140 g 200 g cream bonjour vitlök 3 dl vatten 1 st buljongtärning Ev maizena och vatten till redning. Klipp baconet i bitar, bryn i stekpanna, häll i vatten, buljongtärning och färskost,…...
FRUEKHAMRA blogg 0 2022-01-26 19:35 Vegetarisk gulasch 4 port 400 g vegofärs 1 st gul lök (hackad) 1-2 st vitlöksklyftor (pressade/finrivna) 2 st grönsaksbuljong (tärningar) 1 fpk krossade tomater 7-8 dl vatten 2 st morötter (i bitar) 4-5 st potatisar (i…...
FRUEKHAMRA blogg 14 2022-01-26 19:35 Vegetarisk gulasch 4 port 400 g vegofärs 1 st gul lök (hackad) 1-2 st vitlöksklyftor (pressade/finrivna) 2 st grönsaksbuljong (tärningar) 1 fpk krossade tomater 7-8 dl vatten 2 st morötter (i bitar) 4-5 st potatisar (i…...
FRUEKHAMRA blogg 14 2021-12-04 20:47 Saffranscupcakes 150 g smält smör 1 dl mjölk 3 st ägg 2.5 dl strösocker 1 tsk nystött kardemumma 0.5 g saffran 2 tsl vaniljsocker 2 tsk bakpulver 4 dl glutenfri mjölmix 1.5 dl riven kokos GÖR SÅ HÄR: Smält smöret och…...
FRUEKHAMRA blogg 8 2021-12-04 20:34 Potatisstomp med fetaost och basilika ! 1 kg potatis 150 g fetaost 1 msk grön pesto 1/2 kruka basilika (finhackad) 1 msk smör GÖR SÅ HÄR: Koka potatisen med skal på, häll av vattnet och mosa dem grovt tillsammans med smör, pesto och basi…...
FRUEKHAMRA blogg 7 2021-12-04 20:26 Glutenfria dumlegrottor 150 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 1 msk pofiber 2 dl maizena 1.5 dl mandelmjöl 1 dl potatismjöl 15 st dumlekolor GÖR SÅ HÄR: Rör ihop smör och socker, blanda i r…...
FRUEKHAMRA blogg 14 2021-12-04 20:13 Bondkakor (glutenfria) 100 g rumsvarmt smör 3/4 dl strösocker 1 msk ljus sirap 1tsk bikarbonat 1 dl glutenfritt havremjöl 2 1/4 dl)glutenfri mjölmix (jag använder Finax röda) Rör ihop smör och socker tills det blir vitt oc…...
FRUEKHAMRA blogg 7 2021-12-04 17:13 Heta räkor 400 g räkor utan skal 0.5 dl olja 3 st finrivna vitlöksklyftor 1 dl finhackad persilja 2 msk tomatpuré 250 g körsbärstomater delade i halvor Salt, cayennepeppar och chiliflakes efter smak. GÖR SÅ HÄR…...
FRUEKHAMRA blogg 18 2021-12-04 17:01 Kycklingfärsbiffar/spett FÄRSSMET: 500 g kycklingfärs 1 st ägg 1 dl pankoströbröd 2 msk creme fraiche 2 st vitlöksklyftor (finrivna) 1 msk lökpulver 1 tsk salt 1 tsk sambal oelek 1 msk torkad oregano GÖR SÅ HÄR: Blanda ihop …...
FRUEKHAMRA blogg 19 2021-12-04 16:45 Vegobollar i tomatsås TOMATSÅS: 1 st finhackad gul lök 2-3 st finrivna vitlöksklyftor 2 fpk krossade tomater 1 fpk passerade tomater 1-2 tsk sambal oelek 1 st tärning grönsaksbuljong 1 mks vitvins vinäger 1 tsk socker 1 m…...
FRUEKHAMRA blogg 18 2021-09-14 14:27 Enkla laxpuckar 4 port 500 g laxfilé 1 st citron 2 st scharlottenlök 0.5 dl panko ströbröd 0.5 dl majonnäs 1 dl finhackad persilja Salt, peppar Finhacka lax och lök, pressa över citronsaften och blanda i resten av i…...
FRUEKHAMRA blogg 19 2021-09-14 14:16 Vietnamesisk kyckling med picklad morot 4 port 600 g kycklingfilé 400 g Pak Chai 1 st röd paprika 1 st chilipeppar 4 msk ströbröd Salt, peppar Skär paprika och pak chai i bitar, finhacka chili och fräs på några minuter tillsammans med lite…...
FRUEKHAMRA blogg 17 2021-07-18 18:41 SMULPAJ BLÅBÄR (glutenfri/sockerfri) Blanda ihop i en bunke: 1 dl bovetemjöl 3,5 dl havregryn (glutenfria) 1 dl Nick´s use like sugar (lr motsvarande) 1 tsk bakpulver Ev vaniljpulver motsvarande 1 tsk 1-1,5 dl flytande margarin Fyll sto…...
FRUEKHAMRA blogg 7 2021-06-15 21:04 Stor chokladmuffins Ca 16 st 4 st ägg 4 dl socker 100 g margarin (smält, avsvalnat) 4 dl mjöl 1 dl kakao 3 tsk vaniljsocker 3 tsk bakpulver En nypa salt Vispa ägg och socker pösigt, blanda i resten av ingredienserna, fö…...
FRUEKHAMRA blogg 3 2021-06-15 20:49 Stor chokladmuffins Glutenfri/vegansk 10-12 st Smet: 3 st ägg 3 dl socker 1 dl olja 3.5 dl mjölmix (gluten/mjölkfri) 3/4 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver En nypa salt Vispa ägg och socker pösigt, häll i resten av ingrediensern…...
