Matochresebloggen 0 2021-03-01 19:11 Webblanseringar Whisky i Mars 2021 – jag testar Springbank och nyheter från ... Jag älskar whisky, men dricker det inte så himla ofta, så när jag köper någon ny flaska till våra distansprovningar vill jag vara säkler på att det är något riktigt gott. Så det är perfekt att få hem små prover av kommande whiskysläpp så jag kan prova innan jag köper, både för egen och för er läsares räkning – vad som är värt att köpa av nyheterna. Den fjärde Mars släpps det en rad nya whiskys på månadens webblansering på Systembolaget, bland annat från mitt favoritdestilleri Springbank. Senare i Mars kommer det även nya släpp från Coopers choice för er...
Matochresebloggen 28 2021-02-23 14:49 Maldiverna – semester utan karantän eller munskydd Medan de flesta turistorter runtom i världen har lockdown, krav på karantän och stränga restriktioner finns det länder där turismen redan börjar att återhämta sig – och där man slipper alla märkliga förhållningsregler. Ett av dessa undantag är Maldiverna, som blivit en fristad för alla som har råd att ta sig dit – och kan visa upp ett negativt PCR-test. Negativt PCR test för att få komma in i Maldiverna Ett negativt PCR-test som är maximal 96 timmar gammalt krävs för att komma in i Maldiverna – och ytterligare ett test tas när man kommit fram till sitt boende. Medan...
Matochresebloggen 4 2021-02-15 09:41 Semmeldagen 2021 – fettisdagen 16 februari På tisdag är det den officiella Semmeldagen 2021 och i år är det mer nyheter på semmelfronten än vanligt. I detta inlägg tipsar jag om var ni hittar Stockholms godaste klassiska semlor. Helt socker-, laktos- och glutenfria semlor, löjromssemlor och semmeldrinkar. Och om “Semlor Alignment Chart” – som på ett tydligt sätt visar att en semla faktiskt kan se ut hur som helst! Jag har tidigare år fått chansen att sitta mer i juryn i That’s up’s stora semmeltest – där vi testat hela 30 olika semlor från olika Stockholmsbagerier. Vill ni äta en riktigt klassisk semla är tipset att...
Matochresebloggen 2 2021-02-15 07:55 Restaurang Astoria – Frantzén Groups nya brasserie på Nybrogatan Efter flera månaders försening öppnar Restaurang Astoria den 15 Mars 2021. Det är Frantzén Groups nya brasserie på Nybrogatan, i lokalerna som tidigare innehöll en vacker biograf. Restaurangen består av en kulturmärkt foajé, stor bar, matsal, bakficka ett öppet kök samt en vinbar. Målet är att skapa en internationell och levande upplevelse i centrala Stockholm. I entrén till Restaurang Astoria möts gästerna av originalfoajén från biografen innan de når den grönskande stora baren. En spiraltrappa upp ligger restaurangen med matsalsvagnar för elegantare servering samt ett öppet kök med öppen eld. Restaurang Astoria får en omfattande à la carte-meny med inspiration...
Matochresebloggen 0 2021-02-08 13:07 Romme Alpin 2021 – förköpta liftkort – lika långa köer som vanligt! I helgen var vi på landet i Dalarna och passade som vanligt (under vintersäsongen) på att på att åka skidor i Romme som bara ligger 20 minuter bort. I år behöver man förköpa liftkorten på Romme och det finns bara ett visst antal per dag. Så, när vi skulle köpa liftkort några dagar innan helgen var lördagen helt slutsåld – men vi fick plats på söndagen. Vi hade en härlig dag på sjön Runn istället på lördagen och i söndags åkte jag och sonen tidigt för att vara först på plats i Romme. Även denna söndag hade nu hunnit bli...
Matochresebloggen 0 2021-02-04 17:00 Avsmakningsmeny på Waipo South I veckan var jag ute med några vänner för att äta middag och vi testade då avsmakningsmenyn på Waipo South vid Medborgarplatsen. För omväxlings skulle var det inte jag som valt restaurang eller bokat bord, det hade en av kompisarna gjort, efter att ha nappat på ett specialerbjudande om “avsmakningsmeny med 8 rätter för 298:-“. Waipo South är en del av Ponggruppen, som har en mängd asiatiska snabbmatsställen och restauranger – ofta med asiatiska bufféer, i form av bland annat ett antal Pong och Pong express, samt två Waipo – där Waipo South vid Medborgarplatsen är den senaste. Waipo gissar...
Matochresebloggen 10 2021-02-01 09:46 Brunch på Nybrogatan 38 I söndags åt vi Brunch på Nybrogatan 38. En liten mysig kvarterskrog som heter som adressen den ligger på. Öppet från tidig morgon till kväll. på vardagarna På helgerna serverar de brunch från klockan 11.00 och vi hängde på låset med några goda vänner. Lokalen är ombygd sedan vi var här sist. Fint och luftigt med högt i tak. Brunch på Nybrogatan 38 serveras a la carte, med klassiska brunchrätter som ägg royale, våfflor, burgare, chevre chaud eller steak sandwich. Jag tog in Äggg Benedict som kom in på ett stort rostat bondbröd, med kokt skinka, spenat, pocherat ägg och...
Matochresebloggen 1 2021-01-31 20:37 Webblanseringar februari 2021 – massor av intressant whisky! Nytt år, nya intressanta lanseringar på Systembolaget med nya webblanseringar februari 2021! Den 4 februari kommer nästa släpp på Systembolaget, med bland annat massor av intressanta whiskies. Några i den prisklass att man kan klicka hem dem utan att bli kallsvettig, andra rariteter som kan bli investeringsobjekt eller sparas till ett speciellt tillfälle – några av dem har jag testat. Här kommer några exempel på de man kan klicka hem om man hänger på låset online när webblanseringen öppnar klockan 10.00 den 4 februari – längre ner i inlägget finns hela listan! Webblanseringar februari 2021 – Triss i Benromach. 45-årig...
Matochresebloggen 4 2021-01-25 15:04 Middag på Restaurang ART – en ny favoritkrog! En kollega som är en riktig matnörd tog med mig till lunch på Restaurang ART i våras och det blev direkt en favorit. Riktigt vällagad och god mat med bubbelvatten, stor salladsbuffé och kaffe för 120:– Och så trevlig personal. Sedan dess har jag ätit lunch där ofta och i fredags blev det äntligen dags att ta en middag på Restaurang ART. Middag på Restaurang ART Restaurang ART ligger i ett gammal garage, helt utan fönster. När man går igenom entrédörren kommer man in i ett rum som är som en korsning av ett bibliotek och galleri. Man uppmanas trycka...
Matochresebloggen 13 2021-01-22 10:04 Nya restauranger 2021 i Stockholm Restaurangåret 2021 har verkligen startat i uppförsbacke för Sveriges restauranger, med begränsade öppettider och max fyra personer per bord. Men det finns hopp om framtiden och det kommer faktiskt att öppna flera nya restauranger 2021 i Stockholm trots allt. Här är de mest intressanta som nyligen öppnat – eller kommer att öppna under 2021. Kapibara – ramen på Östermalm Denna restaurang är perfekt att boka bord på när längtan efter Japan blir för stor. Här serveras ramen med handkramade nudlar, goyoza & friterade kycklinglår. Folköl eller alkholfritt öl står på dryckeslistan och man har öppet alla dagar i veckan. Vardagar...
Matochresebloggen 10 2021-01-18 13:48 Lördagslunch på Hantverket I helgen körde vi en Lördagslunch på Hantverket. Detta är en av våra absoluta favoritkrogar, men där vi bara ätit middag och vardagsluncher tidigare. Nu i helgen hade vi (som vanligt i dessa tider) inga planer, så vi bokade bord för fyra en sen lunchtid i lördags och bjöd med några goda vänner. Ja, två vänner alltså – gränsen om fyra personer per bord sätter ju tydliga gränser! Våra barn fick lunch hemma innan och åkte pulka i Humlegården medan vi högg in på en riktigt härlig lunch. Hantverket har som alla andra restauranger glesat ut mellan borden och stänger...
Matochresebloggen 6 2021-01-14 09:03 Snöskoter i Sälen med Fjälläventyr Snöskoter i Sälen? Ja, jag åkte snöskoter i Åre för ett par år sedan och det var riktigt kul. När jag tog med sonen, som älskar motorfordon, till Sälen var det givet att jag skulle försöka ta med honom på en snöskotertur. Inte lika fridfullt som den tur med ett hundspann vi gjorde i början av vår vistelse – mer action och fart! Så jag bokade in oss på en kortare snöskotertur med Fjälläventyr vår näst sista dag i Sälen. När det var dags tog vi på de varmaste kläder vi hade och mötte upp vår snöskoterguide strax utanför Högfjällshotellet...
Matochresebloggen 1 2021-01-13 07:00 Hundspann i Sälen med Fjälläventyr Förutom skidåkning är hundspann i Sälen en populär aktivitet om vintrarna, som jag och sonen gav oss ut på en dag under vår skidsemester i Sälen. Vi älskar att åka skidor, men kul att variera med något annat och detta hade vi aldrig gjort tidigare. Hundspann i Sälen Hundspannsturen startar med en samling och instruktion från Björn från Fjälläventyr. Han ser verkligen ut som en riktig äventyrare och ger oss tydliga instruktioner. “Bromsa så ni inte kommer för nära hundspannet framför”, “signalera om ni behöver hjälp” och lite intressant information om hundarna. Sedan är det dags att ge oss iväg....
Matochresebloggen 1 2021-01-12 09:49 Skidåkning i Sälen – Högfjället, Lindvallen, Tandådalen och Hundfjället I Sälen finns fyra skidområden som Skistar driver där samma liftkort funkar i alla områden: Högfjället, Lindvallen. Tandådalen och Hundfjället. Dessutom finns skidområdena Kläppen och Stöten i Sälenfjällen, vilka dock ligger en bit bort från de övriga och där gäller inte samma liftkort. Under vår vistelse i Sälen hann vi med att åka skidor i alla Skistar-områdena – Högfjället, Lindvallen. Tandådalen och Hundfjället – men hängde mest på Högfjället och i Lindvallen. I detta inlägg kommer jag berätta mer om de olika områdena, hur man tar sig mellan dem och om restaurangutbudet i backen! Dessutom kommer jag visa vilka åtgärder...
Matochresebloggen 7 2021-01-11 09:07 Restauranger på Högfjällshotellet Högfjällshotellet – “Högis” – i Sälen är ett populärt ställe att äta på, inte bara för hotellgästerna utan för många familjer eller kompisgäng som bor i någon av de många lägenheter som ligger vid Högfjället under vistelse i Sälen. Det finns över tio olika restauranger på Högfjällshotellet – i och vid hotellet – och vi åt på fem av restaurangerna den kortvecka vi var i Sälen. Från Våffelstugan i ett hus från 1600-talet, TB Grill room där man flamberat pepparstek i 50 år till Seafood Bar – Sälens första Sushirestaurang! #1. TB Grill Room TB Grill Room är Högfjällshotellets grillrestaurang...
Matochresebloggen 1 2021-01-10 19:43 Högfjällshotellet i Sälen – med Sälens bästa restaurangutbud Högfjällshotellet i Sälen ligger vid foten av Högfjället, ett skidområde med både utförsåkning och spår för längdskidor. Det är Sälens första storskaliga vintersportanläggning och invigdes 1937. Då var det Sveriges överklass som tog sig hit, i första hand för att roa sig, njuta av livets goda och insupa den hälsosamma och stärkande fjälluften. Numera är det skidåkning som står i fokus, men livsnjutande är fortfarande en viktig del – restaurangutbudet på Högfjällshotellet är imponerande med fler än 10 olika restauranger. Med liftar kan man ta sig från Högfjället till det större skidområdet Lindvallen och bara någon kvart bort med skidbuss eller...
Matochresebloggen 0 2021-01-05 07:02 Första resan 2021 går till Sälen! Den första resan 2021 går till Sälen, för nu längtar vi verkligen efter riktigt vinterväder! Vi har tillbringat jul och nyår på fritidshuset i Södra Dalarna och hade såklart hoppats på riktig vinter så vi kunde åka lite skidor i Romme som bara ligger 20 minuter bort och skidskor på Runn. Men, både snön och kylan lyste med sin frånvaro och det blev en mild och grön jul – vackert – men inte så vintrigt! Vi hade en riktigt mysig jul och nyår ändå ihop med min frus familj, med heta bastubad och kalla vinterbad i Runn, goda middagar, långa...
Matochresebloggen 2 2021-01-04 15:10 Inled 2021 som James Bond skulle gjort! Inga stora planer 2021? Det har inte vi heller ännu, men små planer på hemmaplan duger bra! Från temamiddagar för länder vi drömmer till har nu stunden kommit till en temadag i Bond-stil! Har ni inga planer i helgen är detta en perfekt anledning att leva som Bond för ett dygn! Självklart med en bra Bond-film som del i upplägget! Det finns inte så mycket detaljer om exakt vad Bond äter i filmerna, men mer i böckerna om 007 av Ian Fleming, som ger mer detaljer för alla som vill veta mer om James Bond. I filmerna ser man dock...
Matochresebloggen 2 2021-01-03 19:06 Gyllbergen utanför Borlänge – ett vinterparadis! Gyllbergens utanför Borlänge bildades 1983 och utökades 2007 i storlek så det nu är hela 276 hektar stort. Hit kommer friluftsmänniskor, naturentusiaster, skidåkare och folk i allmänhet som vill njuta av den vackra och bitvis dramatiska naturen. Med en höjd på 497 meter över havet, kommer det ofta snö här, när nederbörden istället faller ut som regn nere i dalarna. Just det fick vi erfara när vi gjorde en utflykt hit nu på jullovet. Det fanns ingen snö alls vid fritidshuset nere vid Sjön Runn, men en 45 minuters biltur bort upp till Gyllbergen var det ett gnistrande vackert vinterlandskap...
Matochresebloggen 2 2020-12-29 10:18 Bästa kreditkortet för resan utan årsavgift – fyra förslag Vilket är egentligen det bästa kreditkortet för resan utan årsavgift? Jag gjorde mig av med mitt kreditkort i höstas, då det hade en hög månadsavgift och jag inte längre alls kunde nyttja de förmåner som jag tidigare haft stor nytta av – exempelvis tillgång till flygplatslounge (vilka stängdes och jag reste klart mindre än tidigare). Men, det är ju alltid bra att ha med ett kreditkort på resan förutom sitt vanliga bankkort .- om man exempelvis ska hyra bil eller om det vanliga kortet av någon anledning skulle sluta fungera. Nu när det ser ut som att 2021 kommer att...
Matochresebloggen 11 2020-12-28 17:33 Distansåret 2020 – Sex bra saker med detta märkliga år Distansåret 2020 blev verkligen ett år när mycket som förut skedde genom fysiska möten ersättes med digitala möten. Mycket blev inte alls lika kul, men det finns för mig helt klart några höjdpunkter under distansåret 2020 som jag hoppas vi tar med oss in i en framtid när vi kan ses fysiskt om vi vill! Detta är sex saker som jag fick ut något positivt av från 2020: #1. Konferenser blev mer lättillgängliga Stora internationella konferenser, som exempelvis Hubspot Inbound eller World Travel Market blev helt digitala. Med fördelar som att priset gick ner radikalt till gratis eller under 100...
