Karolina Kowalska 7 2022-06-21 20:50 Stretch för rygg & höft Innan, efter eller mellan pass mår kroppen bra av att få sträcka ut & ta hand om tränade/stela kroppsdelar. Sköna kläder kan underlätta stretch, träning, & överlag all rörelse! Älskar ROHNISH kläder & blev inte besviken på vinsten från TEAM SPORTIA : SHAPE BH + TIGHTS! Bjuder på ett urval av stretch där du kommer åt ryggen & höfterna: FJÄRIL HÖG LUNGE hö & vä HALV SFINX DUVA hö & vä LÅG LUNGE hö & vä SFINX BARNET...
Karolina Kowalska 26 2022-06-20 14:30 Matiga våfflor med semeltopping Smet till 10-12 st VÅFFLOR: • 3 st morötter • 3 st potatisar / ca 200 gram • 2 dl vetemjöl • 2 dl rågmjöl • 5 dl mjölk • 1 dl rapsolja • 1 tsk bakpulver • 0.5 tsk salt • Smör / olja till grillning TILLBEHÖR: • Grädde • Kardemumma • Mandlar Riv morötter & potatis. Rör ihop övriga ingredienser i en bunke. Blanda allt alternativt kör i mixer för slätare konsistens. Grilla våfflorna & servera med topping!...
Karolina Kowalska 8 2022-06-13 09:00 Att hejda sig Att hejda sig • Medveten måndag Testa en övning från boken "Vart du än går är du där" av Jon Kabat Zinn....
Karolina Kowalska 1 2022-06-06 09:00 Det här är alltihop Det här är alltihop • Medveten måndag Testa en övning från boken "Vart du än går är du där" av Jon Kabat Zinn....
Karolina Kowalska 10 2022-05-30 09:00 Att gripa ögonblicket i flykten Att gripa ögonblicket i flykten • Medveten måndag Testa en övning från boken "Vart du än går är du där" av Jon Kabat Zinn....
Karolina Kowalska 29 2022-05-25 11:51 Saffranskaka med grädde & bär Kaka: 2 msk smör 2 msk honung 3 ägg 3 dl mandelmjöl 1 pkt saffran / går att byta ut mot kakao eller kardemumma 0.5 dl vatten 1 tsk bakpulver Till servering Havtorn Grädde Vaniljpulver Ugn 125 grader. Smält smör & rör ner honung. Blanda i resten av ingredienserna. Smöra en rund form och häll i smeten. Grädda i 25 minuter. Servera med havtorn, vispad grädde & vaniljpulver....
Karolina Kowalska 13 2022-05-23 09:00 Tänk på andningen Tänk på andningen • Medveten måndag Övning från boken "Vart du än går är du där" av Jon Kabat Zinn....
Karolina Kowalska 7 2022-05-22 20:52 Jag, yoga & KVIXLIVE! Redan när Kvix pilot-testades fick jag ta del av denna geniala plattform. Gratis live-träning alternativt tillgång till alla pass när som helst för premiummedlemmar. Älskar variation på pass, dagar och tider - det finns något för alla! Pandemin har för mig generat ännu fler träningspass på Kvix med fantastiska instruktören. Och nu till den pirriga nyheten; Känns otroligt roligt att nu få ta del av tjänsten både som deltagare & instruktör. Så, NÄR & HUR vill du YOGA? På morgonen / på lunchen / på kvällen? Lugn YIN YOGA / Svettigare FLOW YOGA / SAGOYOGA för barn? 30,...
Karolina Kowalska 8 2022-05-19 09:09 Chiapudding med hallon, kokos & jordnötssmör Pudding: 2 msk chiafrön 1.5 dl kokosmjölk 0.5 dl vatten 1 msk kakaonibs Topping: 1 msk hallon 1 msk kokoschips 1 msk jordnötssmör Blanda allt till puddingen kvällen innan, skaka om & låt stå i kylen över natten. Servera med föreslagna tillbehör eller andra bär/frukt....
Karolina Kowalska 0 2022-05-17 21:17 Den svettiga intervju för en månad sedan mynnade ut i … … att jag har fått sommarjobb som vikarierande enhetschef inom äldreomsorgen! Oklart om jag tar det men ändå - så glad och stolt över att jag sökte och gjorde en grym intervju! Ja - jag förväntar mig massa hjärtan och hejjarrop men mest vill jag ge pepp till er alla där ute. Du som sökt massa jobb, kommer söka jobb eller funderar på att söka jobb - för att få ett jobb måste man söka 100. Har hört det för länge sedan och kanske stämmer det inte på pricken, men visst ligger det något i det! Så, det firades med...
Karolina Kowalska 6 2022-04-10 21:00 Våga vila vecka Någon som känner igen sig i att spara vilan till man är är ledig och "har" tid? Idag på isbanan fick jag en aha-upplevelse. Naturen är expert på att balansera arbete & vila. Vintern är vilans årstid, under våren börjar naturen sakta vakna upp, sommaren är naturens pik och under hösten saktas aktivitet ner igen. Människan kan lära sig av den smarta naturen. Vissa saker kan vänta men att slarva med återhämtning är att initiera sjukdom i kroppen. Vi är gjorda för stress dock i måttliga mängder. Behovet av mängden på återhämtning är individuell men alla behöver vila då &...
Karolina Kowalska 5 2022-03-01 09:00 Semmelkaka Semmeldilemma: gillar du, som jag, bäst mandelmassan med mandelbitar & den fluffiga grädden men är inte så förtjust i bullen (förutom kardemumman) så är denna variant något för dig! Kakan kan göras som kladdkaka om gräddningen minskas till 10 minuter. Den är glutenfri och kan bli laktosfri med kokosolja istället för smör. Perfekt mellis eller fika då den enda sötningen är dadlar! SEMMELKAKA • 4-6 portioner • 2 dl mandelmjöl • 75 g smör / kokosolja • 9 dadlar • 3 ägg • 1.5 tsk kardemumma • 1 tsk vaniljpulver • 1 tsk bakpulver • 0.25 tsk salt Förslag till...
Karolina Kowalska 9 2022-02-21 14:46 YOGA vid mens. Har du smärta & allmänt dippar inför &/under din mens? Testa yoga! Följande portioner får kroppen att hantera & minska smärtan. Att vara stilla kan ibland vara behövligt men att också vara i rörelse är det bästa. Gomukhasana / SKOSNÖRET • slappna av i ländrygg & framsida lår Janushirasana / HALV FJÄRIL • lindra huvudvärk & stress Salamba Bhujangasana / SFINXEN • lindrar stress & ger energi Balasana / BARNET med/utan bolster • återhämtande och lugnande Dragonfly / TROLLSLÄNDAN • slappna av i höfterna VILA PÅ SIDAN med kuddar SAVASANA med/utan bolster under knäna...
Karolina Kowalska 4 2022-02-18 14:44 BÖNSOPPA & UGNSPANNKAKA När italiensk mat möter svensk husman uppstår det matkärlek! BÖNSOPPA • 6-8 portioner • 720 g stora vita bönor, 2 förpackningar • 1 liter vatten • 2 tärningar kycklingbuljong • 1 gul lök • 2 vitlöksklyftor • 1 dl parmesan | 22 månaders • 1 dl mandlar • salt & svartpeppar • olivolja till stekning & servering Rosta mandlarna. Fräs lök och vitlök i oljan på medelvärme. Rör i bönor och hälften av mandlarna. Blanda i vattnet och buljongtärningar. Mixa med stavmixer, tillsätt riven parmesan och smaka av med salt och svartpeppar. Servera med resten av mandlarna & torkad salvia....
Karolina Kowalska 7 2022-02-17 14:41 SELFCARE på 5, 10, 15, 30 eller 60 minuter Har du 5 minuter? Meditera Har du 10 minuter? Reflektera Har du 15 minuter? Gå ut & få frisk luft Har du 30 minuter? Rör på dig Har du 60 minuter? Spendera tid med någon/några du tycker om I VARJE STEG FINNS MÖJLIGHET ATT KOMMA TILL RO. Citat från Träna mindfulness online | Mindfulnesscenter...
Karolina Kowalska 9 2022-02-10 14:30 FILMJÖLKSBRÖD FILMJÖLKSBRÖD inspirerat av Leila Lindholm 1 bröd: • 4.5 dl fil / använde 3 % fet • 1 dl brödsirap • 4.5 dl rågmjöl • 2 dl havregryn • 2 dl rågkross • 1 dl valnötter • 1 dl linfrön • 1 dl solrosfrön • 3 tsk bakpulver • 1 tsk havssalt Ugn 200 grader. Rör ihop fil och sirap. Blanda i övriga ingredienser. Häll ner smeten i en avlång brödform klädd med bakplåtspapper. Grädda i 45 minuter, låt svalna innan du skär upp i valfria tjocka skivor. Servera förslagsvis med smör & ost....
Karolina Kowalska 4 2022-02-09 12:54 SHINRIN-YOKU I morse SKOGSBADADE jag! Med podd i öronen men ändå. Shinrin-Yoku, skogsbad, kommer ursprungligen från Japan som en terapimetod instiftad av myndigheterna. Skogens positiva vibe ger en lägre puls, stabilare blodtryck och därmed starkare immunförsvar. Inte minst är skogen kopplad till avslappning och lugn vilket reducerar stress. Låter ju underbart! Så värt att testa även för mig som inte är en natur-människa. Har du skogsbadat eller skulle vilja testa? ...
Karolina Kowalska 12 2022-02-07 09:47 KAKAOGRANOLA med dadlar, kokos & nötter Frukost är min dagliga ritual och jag värdesätter både tiden & innehållet högt. Denna veckas granola blev en egenpåhittad med favorit-trio: KAKAO, KOKOS & NÖTTER. Ingredienser • 1 dl quinoapuffar / går att byta ut mot havregryn 1 dl bovetepuffar / samma som ovan 1 dl havregryn 0.5 dl solroskärnor 0.5 dl pumpakärnor 0.25 dl chiafrön / går att byta ut mot linfrön 1 dl valnötter / går att byta ut mot andra nötter/mandlar 1.5 dl dadlar, ca 15 st 2 msk kokosolja, smält 2 msk tahini / går att byta ut mot nötsmör 2 msk kakao...
Karolina Kowalska 23 2022-02-04 14:38 Test: Lindorkulor Namnsdags-fika för Carl i samarbete med LNDT via BUZZADOR Chokladkulor med mjuk & krämigt innehåll omslutna av nötig & knäckigt skal. Pralinerna är en favorit sedan innan och hjärtasken känns perfekt som gå-bort-ask inte minst till kommande Alla hjärtans-dag! ...
Karolina Kowalska 9 2022-02-03 14:45 JORDNÖTSSÅS med NUDLAR & BROCCOLI 4 portioner av enkel vardagsgryta utifrån det som fanns hemma! Ingredienser: • Kokosolja, till stekning • Vitlök, några klyftor • Ingefära, liten bit • 5 msk jordnötssmör, använde crunchy • 250 g kokosmjölk, använde creamy • 2 msk soya • 1 msk honung • 1 citron, saften • 5 msk vatten Till servering: • Valfria nudlar, använde risnudlar • Broccoli, eller annan grön grönsak • Koriander, fryst eller färsk • Chili av valfri styrka Tillagning: Hetta upp kokosolja, fräs pressad vitlök och riven ingefära. Tillsätt övriga ingredienser och låt puttra. Koka broccoli samt nudlar. Servera!...
Karolina Kowalska 7 2022-02-01 14:43 EN. SAK. I. TAGET. EN. SAK. I. TAGET. Andas in. Stanna upp. Andas ut. Stanna upp. Titta på de vackra tulpanerna. Dofta. Njut av stunden. Insikten om att jag råkat ta på mig närmare 200 % aktivitet under denna vår har börjat landa & krypa närmare. Så. Jag får ta en vecka i taget & se hur allt går ihop. Paradoxalt hur man råder andra att inte ta på sig för mycket men när det kommer till en själv så finns det inga gränser … Hur gör du för att prioritera på ett lagom & hälsosamt sätt?...