foodforfools blogg 9 2020-07-02 12:59 Ny hemsida Hej alla fina!Vi vill bara tala om att vi inte längre postar våra recept här på Nouw då det tyvärr har krånglat alldeles för mycket. Ni hittar oss nu istället på vår helt nya hemsida https://www.foodforfools.se/ Vi hoppas att vi ses där och att ni gillar vår nya sida!Tack för att ni följer oss och för alla fina ord!Stor kram Madeleine & Sofia...
foodforfools blogg 1 2020-06-29 14:32 Pasta med avokadosås toppat med citron och fetaost Här har vi en paradrätt en av oss vuxit upp med att äta minst en gång i veckan. Den går verkligen att sätta sin egen prägel på och framförallt SÅ enkel och snabbfixad! Så älskar ni avokado lika mycke…...
foodforfools blogg 6 2020-06-29 14:32 Pasta med avokadosås toppat med citron och fetaost Här har vi en paradrätt en av oss vuxit upp med att äta minst en gång i veckan. Den går verkligen att sätta sin egen prägel på och framförallt SÅ enkel och snabbfixad! Så älskar ni avokado lika mycket som oss måste ni testa denna rätt. TIPS! Vill ni göra denna rätt för fler personer men inte köpa tusen avokados, fungerar det minst lika bra att ha i mer creme fraiche men krydda då lite extra. Ingredienser: (2 personer) valfri pasta 2 avokados 1 dl creme fraiche0.5 citron (skal + juice) ELLER citronpeppar1/3 fetaostchiliflakes salt & pepparbasilika (valfritt)Såhär gör du:1....
foodforfools blogg 11 2020-06-29 14:32 Pasta med avokadosås toppat med citron och fetaost Här har vi en paradrätt en av oss vuxit upp med att äta minst en gång i veckan. Den går verkligen att sätta sin egen prägel på och framförallt SÅ enkel och snabbfixad! Så älskar ni avokado lika mycket som oss måste ni testa denna rätt. TIPS! Vill ni göra denna rätt för fler personer men inte köpa tusen avokados, fungerar det minst lika bra att ha i mer creme fraiche men krydda då lite extra. Ingredienser: (2 personer) valfri pasta 2 avokados 1 dl creme fraiche0.5 citron (skal + juice) ELLER citronpeppar1/3 fetaostchiliflakes salt & pepparbasilika (valfritt)Såhär gör du:1....
foodforfools blogg 1 2020-06-25 16:34 Nektarinsallad med avokado, mozzarella, lime & chili Fräscha sommarsallader får vi inte nog av hoppas att ni inte heller får det! Vi kan varmt rekommendera denna nektarinsallad med avokado, krutonger och burrata mozarella med smak av chili och havssalt. Ingredienser: (4 port)3-4 nektariner 2 burrata mozzarella Romansallad Krutonger 1 avokado 0,5 limeOlivolja Havssalt Chiliflakes Så här gör du:1. Skölj salladen och skär sedan i mindre bitar och lägg i en skål. Ringla över en skvätt olivolja och blanda. 2. Skölj och skiva nektariner och avokado. Lägg på mozzarella på salladen och ha på nektariner och avokado. 3. Ha till sist på pressad lime, lite mer olivolja, krutonger,...
foodforfools blogg 1 2020-06-25 16:34 Nektarinsallad med avokado, mozzarella, lime & chili Fräscha sommarsallader får vi inte nog av hoppas att ni inte heller får det! Vi kan varmt rekommendera denna nektarinsallad med avokado, krutonger och burrata mozarella med smak av chili och havss…...
foodforfools blogg 0 2020-06-25 16:34 Nektarinsallad med avokado, mozzarella, lime & chili Fräscha sommarsallader får vi inte nog av hoppas att ni inte heller får det! Vi kan varmt rekommendera denna nektarinsallad med avokado, krutonger och burrata mozarella med smak av chili och havssalt. Ingredienser: (4 port)3-4 nektariner 2 burrata mozzarella Romansallad Krutonger 1 avokado 0,5 limeOlivolja Havssalt Chiliflakes Så här gör du:1. Skölj salladen och skär sedan i mindre bitar och lägg i en skål. Ringla över en skvätt olivolja och blanda. 2. Skölj och skiva nektariner och avokado. Lägg på mozzarella på salladen och ha på nektariner och avokado. 3. Ha till sist på pressad lime, lite mer olivolja, krutonger,...
foodforfools blogg 29 2020-06-25 16:34 Nektarinssallad med avokado, mozzarella, lime & chili Fräscha sommarsallader får vi inte nog av hoppas att ni inte heller får det! Vi kan varmt rekommendera denna nektarinsallad med avokado, krutonger och burrata mozarella med smak av chili och havssalt. Ingredienser: (4 port)3-4 nektariner 2 burrata mozzarella Romansallad Krutonger 1 avokado 0,5 limeOlivolja Havssalt Chiliflakes Så här gör du:1. Skölj salladen och skär sedan i mindre bitar och lägg i en skål. Ringla över en skvätt olivolja och blanda. 2. Skölj och skiva nektariner och avokado. Lägg på mozzarella på salladen och ha på nektariner och avokado. 3. Ha till sist på pressad lime, lite mer olivolja, krutonger,...
foodforfools blogg 3 2020-06-23 10:00 Chokladgröt med banan & valnötter Vi fortsätter tipsa om våra grötrecept då det är något vi äter ofta och aldrig tröttnar på. Chokladgröten var en hit och det blir så gott tillsammans med banan och diverse tillbehör. Ingredienser: (2 port)2 dl havregryn4 dl växtbaserad dryck/vatten1 tsk vaniljsocker/pulver2 tsk kakao SaltTopping:1 bananValnötterJordnötssmörKokosflingorSå här gör du:1. Börja med att koka upp havregryn och dryck/vatten i en kastrull på medelhög värme. Rör om ofta. Vi föredrar att koka vår gröt med växtbaserad dryck eller mjölk då den blir så mycket krämigare och godare.2. När gröten börjar få rätt konsistens och bli mer fast tillsätt då en nypa salt,...
foodforfools blogg 13 2020-06-23 10:00 Chokladgröt med banan & valnötter Vi fortsätter tipsa om våra grötrecept då det är något vi äter ofta och aldrig tröttnar på. Chokladgröten var en hit och det blir så gott tillsammans med banan och diverse tillbehör. Ingredienser: (2 port)2 dl havregryn4 dl växtbaserad dryck/vatten1 tsk vaniljsocker/pulver2 tsk kakao SaltTopping:1 bananValnötterJordnötssmörKokosflingorSå här gör du:1. Börja med att koka upp havregryn och dryck/vatten i en kastrull på medelhög värme. Rör om ofta. Vi föredrar att koka vår gröt med växtbaserad dryck eller mjölk då den blir så mycket krämigare och godare.2. När gröten börjar få rätt konsistens och bli mer fast tillsätt då en nypa salt,...
foodforfools blogg 3 2020-06-03 10:00 Fluffiga limepannkakor med jordgubbar & vit choklad En sann pannkaksdröm! Fluffiga pannkakor med smak av lime toppat med jordgubbar och vit choklad. Galet gott! Ingredienser: (1 port) 1 banan 2 ägg 1 dl mandelmjöl 1 dl växtbaserad dryck el mjölk 1 tsk…...
foodforfools blogg 2 2020-06-03 10:00 Fluffiga limepannkakor med jordgubbar & vit choklad En sann pannkaksdröm! Fluffiga pannkakor med smak av lime toppat med jordgubbar och vit choklad. Galet gott! Ingredienser: (1 port) 1 banan2 ägg1 dl mandelmjöl1 dl växtbaserad dryck el mjölk1 tsk bakpulver1 lime SaltKokosoljaTopping: JordgubbarVit choklad (bakchoklad går bra)Så här gör du:1. Mosa bananen blanda ihop det med mandelmjöl, ägg, växtbaserad dryck, bakpulver, rivet limeskal från nästan hela limen, limesaft från en halv lime och någon nypa salt. 2. Stek sedan på medelhög värme i kokosolja till de blir gyllenbruna. Ett bra tips är att vända pannkakorna när det börjar dyka upp små bubblor på ytan.3. Servera med lite extra...
foodforfools blogg 22 2020-06-03 10:00 Fluffiga limepannkakor med jordgubbar & vit choklad En sann pannkaksdröm! Fluffiga pannkakor med smak av lime toppat med jordgubbar och vit choklad. Galet gott! Ingredienser: (1 port) 1 banan2 ägg1 dl mandelmjöl1 dl växtbaserad dryck el mjölk1 tsk bakpulver1 lime SaltKokosoljaTopping: JordgubbarVit choklad (bakchoklad går bra)Så här gör du:1. Mosa bananen blanda ihop det med mandelmjöl, ägg, växtbaserad dryck, bakpulver, rivet limeskal från nästan hela limen, limesaft från en halv lime och någon nypa salt. 2. Stek sedan på medelhög värme i kokosolja till de blir gyllenbruna. Ett bra tips är att vända pannkakorna när det börjar dyka upp små bubblor på ytan.3. Servera med lite extra...
foodforfools blogg 2 2020-05-31 14:18 Potatissallad med sparris, rädisor & vinägrett Äntligen är sommaren här och det betyder potatissallader i mängder! Vi älskar att testa nya varianter och det här är verkligen bland det bästa som finns enligt oss. Den här färskpotatissalladen med sparris, rädisor och senapsvinägrett vart SÅ god och var så enkel att göra.Ingredienser: (6-8 port)800 g färskpotatis 1 knippe sparris 1 knippe rädisor 1 ask krasseSenapsvinägrett:1 msk dijonsenap 2 msk vitvinsvinäger 3/4 dl olivolja1-2 tsk strösocker SaltPeppar0,5-1 msk vatten Så här gör du: 1. Tvätta och skrubba potatisen och dela de större i mindre bitar. Koka sedan i saltat vatten i ca 10-15 minuter tills de blivit mjuka.2....
foodforfools blogg 28 2020-05-31 14:18 Potatissallad med sparris, rädisor & vinägrett Äntligen är sommaren här och det betyder potatissallader i mängder! Vi älskar att testa nya varianter och det här är verkligen bland det bästa som finns enligt oss. Den här färskpotatissalladen med sparris, rädisor och senapsvinägrett vart SÅ god och var så enkel att göra.Ingredienser: (6-8 port)800 g färskpotatis 1 knippe sparris 1 knippe rädisor 1 ask krasseSenapsvinägrett:1 msk dijonsenap 2 msk vitvinsvinäger 3/4 dl olivolja1-2 tsk strösocker SaltPeppar0,5-1 msk vatten Så här gör du: 1. Tvätta och skrubba potatisen och dela de större i mindre bitar. Koka sedan i saltat vatten i ca 10-15 minuter tills de blivit mjuka.2....
foodforfools blogg 1 2020-05-31 14:18 Potatissallad med sparris, rädisor & vinägrett Äntligen är sommaren här och det betyder potatissallader i mängder! Vi älskar att testa nya varianter och det här är verkligen bland det bästa som finns enligt oss. Den här färskpotatissalladen med s…...
foodforfools blogg 1 2020-05-24 12:38 Vegobullar i kokosmjölk med röd curry & mango Att hitta ett recept där man kan kombinera Anammas formbara färs (som är magisk) och det asiatiska köket var en lycka. Denna rätt blev underbart god och har lagats flera gånger efter premiären. Så mycket smaker som hetta, sötma och sedan det fräscha från lime, det kan inte bli bättre. En solkar ny vardagsfavorit!Ingredienser: (4 port)500 g Anammas formbara färsSalladslök (ca 2-3 st)1 vitlöksklyfta2 msk sesamolja2 msk soja (japansk, kinesisk går bra men ta gärna lite mindre då)2 schalottenlökar2 paprikor (valfri färg)Ca 3-4 cm ingefära2-3 msk röd curry paste2 förp kokosmjölk (400-500 ml)1 tsk honungRisSalt PepparOljaTopping: 1 kruka koriander1 jalapeno2-4...
foodforfools blogg 0 2020-05-24 12:38 Vegobullar i kokosmjölk med röd curry & mango Att hitta ett recept där man kan kombinera Anammas formbara färs (som är magisk) och det asiatiska köket var en lycka. Denna rätt blev underbart god och har lagats flera gånger efter premiären. Så my…...
foodforfools blogg 7 2020-05-24 12:38 Vegobullar i kokosmjölk med röd curry & mango Att hitta ett recept där man kan kombinera Anammas formbara färs (som är magisk) och det asiatiska köket var en lycka. Denna rätt blev underbart god och har lagats flera gånger efter premiären. Så mycket smaker som hetta, sötma och sedan det fräscha från lime, det kan inte bli bättre. En solkar ny vardagsfavorit!Ingredienser: (4 port)500 g Anammas formbara färsSalladslök (ca 2-3 st)1 vitlöksklyfta2 msk sesamolja2 msk soja (japansk, kinesisk går bra men ta gärna lite mindre då)2 schalottenlökar2 paprikor (valfri färg)Ca 3-4 cm ingefära2-3 msk röd curry paste2 förp kokosmjölk (400-500 ml)1 tsk honungRisSalt PepparOljaTopping: 1 kruka koriander1 jalapeno2-4...
foodforfools blogg 1 2020-05-11 15:00 Vaniljgröt med karamelliserade äpplen Vi älskar att testa nya varianter när det kommer till gröt. Det var första gången vi gjorde vaniljgröt och det kommer definitivt inte vara sista gången. Vi serverade gröten med karamelliserade äpplen…...
foodforfools blogg 0 2020-05-11 15:00 Vaniljgröt med karamelliserade äpplen Vi älskar att testa nya varianter när det kommer till gröt. Det var första gången vi gjorde vaniljgröt och det kommer definitivt inte vara sista gången. Vi serverade gröten med karamelliserade äpplen, magiskt!Ingredienser: (2 port)1-2 äpplen beroende på strl (valfri sort) 2 dl havregryn1 tsk kokosolja2 tsk honung0,5 tsk vaniljpulver4 dl växtbaserad dryck/mjölkSaltSå här gör du: 1. Börja med att koka upp havregryn med växtbaserad dryck eller mjölk i en kastrull på medelhög värme. Tillsätt vaniljpulver och en nypa salt och rör om ofta. 2. Skiva sedan äpplet i hela skivor, ta bort kärnorna. Ha sedan i kokosolja i en...
