Meny vecka 23

Hej på er allihopa! 😃  Här har det regnat i stort sett hela dagen 🌧 jag och Amandus har varit hemma på dagen, lekt och busat hemma innan vi körde till en lekplats där himlen öppnade sig totalt 😅 vi fick vänta ut de värsta skurarna under några träd 😂🙈 sen körde jag och lämnade Amandus till Sebastian när han slutade jobbet så jag kunde köra och jobba sen 🙈 ibland känns det lite svårt att få ihop vardagen och saker man behöver göra när man liksom jobbar om varandra... Som idag har jag till exempel velat skriva blogginlägg, binda upp mina gurkplantor, baka bröd, göra matsedel, städa, läsa igenom introduktionsutbildningen inför jobbet, MEN det är svårt att hinna med. När Amandus är hemma vill jag ju umgås med honom och sen är det frukost, sen ska den undan, diskmaskinen tömmas, tandborstning, påklädning, förberedelse inför jobb så som matlåda typ, laga lunch, plocka undan osv. Sen när jag jobbar kväll, i alla fall i Sandviken för då tar det en stund att köra hem, så känns det så sent att påbörja massa såna saker när man kommer hem 🤔 Men vi ska väl förhoppningsvis få vardagen att gå ihop, men det tar nog lite tid nu i början när allt är så nytt igen med jobb osv 🙈  Till det som det här inlägget egentligen ska handla om, menyn för vecka 23: ~: Tisdag: Stekt lax med färskpotatis, citron&dillsås och ärtor Onsdag: Omelett med potatis, tomat, paprika och spenat Torsdag: Kycklingsallad med couscous, avokado och ört&vitlökssås Fredag: Vegetariska enchilladas med spenat Lördag: Grillad fläskfile, korv, majs, zucchini, sparris med hasselbackspotatis och kall vitlökssås  Söndag: Köttbullar med mos av potatis, morot och broccoli Måndag: Rester ~ Har ni också så att ni kan vara jätteinspirerade och ha jättemånga tips och idéer till något men så har man kanske inte tid just då att skriva ner det och sen när man behöver göra/genomföra det så har man tappat lusten och glömt allt? 🙄 så är det verkligen med mig och matveckor! Jag kan vara så inspirerad ich ha hittat jättemånga nyttiga och hälsosamma recept till min matvecka men när jag väl ska skriva menyn så har jag idétorka och ingen fantasi alls 🙄😅 jag har däremot hittat en massa spännande recept på bröd, elöer frukost generellt, i en av mina kokböcker 😍 sen fick jag en massa recept av en kollega så nu har jag massor av brödbakande framför mig 😍 Ha det bra allihopa! 😘 Pizza, lite egenkomponerad, supergod 😍 Minns inte vad det var för kött men jaa, kött, färskpotatis, grillad sparris, sallad och gorgonzolasås 😍 Pasta och köttfärssås 😍 Lyxfrukost med äggröra och bacon 😍