Leilas chocolate chip cookies – receptet kommer från Leila Lindholms Instagram (recept)

Kunde inte motstå att testa detta recept som Leila la ut på sin Instagram. Mina kakor var nog i ugnen lite för länge men de är ändå suveränt goda. Sega i mitten och krispiga på kanten.

Ingredienser – ca 25-30 kakor
140 g smör
2 dl farinsocker
1 dl strösocker
1 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
1 nypa malen ingefära

200 g mörk choklad
1 nypa flingsalt

Gör så här:
1) Sätt ugnen på 160 grader varmluft.
2) Vispa smör, farinsocker och strösocker krämigt.
3) Tillsätt ägget.
4) Blanda de torra ingredienserna och rör samman med smöret.
5) Rulla till bollar och lägg med mellanrum på bakplåt.
6) Grädda kakorna i 12 minuter.

Foto: Sockerkakan