Margerita - inte så bara
Hur mår du i augustivärmen? Efter två hårda fotbollsmatcher behövde vi fylla på med energi i form av pizza och hujedamig så gott det är.
Vi gjorde en helt vanlig, enkel margerita. Och hur gott?! Otroligt gott!
Topping
- tomatsås (välj en riktigt mustig och god)
- riven ost (gärna smakrik och lite starkare)
- oregano (mycket)
- salt
- mozzarella (två stora bollar som du skivar tunt och fördelar över pizzan).
Det behöver alltså inte vara svårare än så. Jag gillar det.
Det gröna då? Jo, minsann. Idag fick vi en laddning från Backamo och till kvällens middag blev det gula morötter, vanliga morötter, persilja och tomat. Tomaten är från affärn.
Vad har du ätit idag?
Älska ost!