Höstmys och Äppelsockerkaka
Hej alla,har varit fullt upp och inte så mycket att skriva om precis.
Har också varit lite krasslig blev förmodligen smittad av något på planet hem från Spanien.
Men nu börjar jag att känna mig pigg igen,så idag när vi haft helt fantastiskt soligt och fint så åkte vi en liten tur först till Sätra brunns kurort med anor från 1700-talet och sedan en sväng till svampskogen.
Igår gjorde jag en ny sorts äppelsockerkaka,den kommer jag att göra fler gånger!
Igårkväll blev det hämtmat från Limone,förrätt Bresaola med citron och ruccola,sedan favoriten Saltimbocca ,till dessert Semifreddo med bär,ibland måsta man lyxa till det : )
Så vacker höstdag
Här kan man dricka från källan,enligt sägen så kan det vattnet bota en mängd sjukdomar.
En fika i solen på trappan till ett av de många husen på Sätra brunn
Mest trattisar och några vanliga kantareller men sedan hittade vi också vit taggsvamp som vi nu stekt och den var jättegod,alltid roligt att lära sig nya sorter : )
Nu blir det gratinerad kvällsmacka inte dumt ,inte dumt alls!
Ha en fin lördagskvällnu alla !
Kram!
