LifeZone 21 2019-06-15 08:25 LCHF burgare och båtliv För mig handlar sommaren om att vara på sjön! Det är en livsstil jag har kommit att älska! Och att äta LCHF på sjön är hur enkelt som helst. Här gjorde vi biffar av nötfärs och hade lite sallad, lök, tomat. Dressingen är gjord på majonnäs, hackad rödlök, sambal oelek och lite tomatpuré. Än tycker ...
LifeZone 2 2019-06-14 08:55 Nu ska jag bli rektor! Wow, så spännande! Jag kom med och ska läsa till rektor på Karlstads Universitet. Det känns verkligen så roligt! Tre år framåt kommer jag vara student igen. Jag är i tron att jag är aldrig färdiglärd, utveckling sker hela livet och jag är alltid öppen för att lära mig nya saker, utvecklas och utmana mig ...
LifeZone 6 2019-06-13 09:50 Räkpaj, snacks, grillad laxsida mm! Snart kommer ett nytt nummer av LCHF magasinet! Vi har lagat mat och fotad inför sommarens spännande nummer. Och såååå mycket gott vi har gjort, måste säga! Räkpajen är helt gudomlig (måste ju säga) och gick ner hos alla som var här och smakade (ett helt gäng). Det blir en del mat när vi ska ...
LifeZone 7 2019-06-12 10:13 Inspiration delux, från soffan – Kick sugar summit 2019 Av en slump hittade jag KICK SUGAR SUMMIT 2019, aldrig tidigare hört talas om, ändå är detta fjärde året på rad! Det som är helt underbart är att det kostar inget och du kan sitta hemma, på tåget (med hörlurar), på kontoret eller vart du vill och ta del av en stor mängd kunskap. Igår ...
LifeZone 4 2019-06-04 10:41 LCHF rabarber o citronsmulpaj Här kommer den: Rabarber- & citron smulpaj! Ooooootroligt mumsigt! 6-8 portioner 5 dl Rabarber 200 g smör, rumstemp eller lätt smält i mikro 2 dl kokosflingor 2 dl kikärtsmjöl (höjer ej bs) 2 dl hackade nötter (valnötter, pinjekärnor tog jag) 1 dl pumpakärnor Riven skal från en citron Juice från en citron 3 msk sötströ ...
LifeZone 6 2019-05-26 16:55 LCHF pizza från pizzerian Pizzeria Bari i Karlstad har faktiskt LCHF pizza! Den är mindre än traditionell pizza men troligen mättar den betydligt mera. Jag orkar inte hela min ändå orkar barnen runt om hela sina! Basen är gjord med mandelmjöl, på min tog jag kyckling, tomat, sallad och gorgonzola! Riktigt mumsigt! Ibland är det så skönt att kunna ...
LifeZone 17 2019-05-25 09:55 Aslan växer och livet är underbart Vår lilla storpudel Aslan växer och är helt underbar. Storebror är minst lika härlig! Vi njuter av våra hundar och livet har en annan vändning – I love it!...
LifeZone 14 2019-05-24 16:25 Bästa LCHF sommarglass – the real thing LCHF GLASS 2 dl vispgrädde 2 äggulor 1 tsk steviadroppar 1 tsk vaniljextrakt 1 vaniljstång, frön 200 g mascarponeost Vispa äggulor fluffigt i en skål tillsammans med sötning och vanilj, skrapa ur vanilj- stången med knivsudden. Vispa grädden och mascarponeosten tämligen hårt och rör ihop med äggbland- ningen. Lägg glassen i en skål i frysen ...
LifeZone 5 2019-05-23 06:55 Hundar och mat, att arbeta och träna under måltider Vår lilla nya valp är gansa glupsk när det kommer till maten! Jag tror för att det finns en äldre hund i hushållet som försöker gärna ta lite om det blir över. Nu kör vi lite mer arbete kopplat till måltider för båda hundarna. Om vi tittar tillbaka så inte serveras djuren maten färdig på ...
LifeZone 3 2019-05-22 07:55 Jordgubbar, bär, kolhydrater & LCHF Jordgubbar och lchf/keto Med värme kommer jordgubbar, i alla fall hemma hos oss är detta en koppling på något vis. Men hur fungerar jordgubbar och bär på LCHF/keto? Jordgubbar, bär och kolhydrater Om du är kolhydratskänslig så tänk på att en jordgubbe motsvarar ca 1 kolhydrat. För min del blir då 20 gubbar min dagsranson ...
LifeZone 7 2019-05-21 14:20 Att leva med Aktinisk Keratos! Sommarvärmen – ÄNTLIGEN! Som jag älskar värme, sol, sommar, flipflops och att vara ute! Dock behöver jag vara försiktig med solen och ansiktet, i just den kombinationen. Så keps eller hatt åker på så fort jag är ute i solsken. Efter mina behandlingar av aktinisk keratoser så är min hud extrem känslig, den liksom bränns ...
LifeZone 5 2019-05-19 16:05 En föreläsning om VIKTIGA BARN I juni ska vi föreläsa tillsammans om Viktiga Barn på en av Sveriges största LCHF event. Den går av stapeln i juni, du kan läsa mera om alla spännande föreläsare och hur du kan boka din plats på www.lchfevents.se Om föreläsningen VIKTIGA BARN ”Viktiga Barn” vänder sig till alla som på något sätt i sitt ...
LifeZone 4 2019-05-03 12:25 Mera nori-wraps Dagens wraps blev fyllda med sambaloelek (så gott på wraps) rikligt, skinka, jordnötssmör, majonnäs, paprika, koriander, färsk spenat… Typ så! Tom min son ringde igår för att få tips på fyllning, hand och sambon har också blivit sålda på detta! Bra att man kan ha en positivt hälsopåverkan på ens barn...
LifeZone 25 2019-05-01 16:55 Aktinisk keratos och behandling Och med solen kommer lite bekymmer (för min del). Jag börjar bli van och dessutom har jag lärt mig upptäcka dessa små rackare, aktiniska keratoser som smyger sig fram så fort jag vistas i solen, trots solskydd! Så fort jag får känning så bokar jag tid hos min hudläkare (privat) här i Karlstad på Uroderma ...
LifeZone 6 2019-05-01 14:25 Våfflor, bara så där, med gott samvete Dessa hälsovåfflor är en storfavorit här hemma. Och det går snabbt att göra, uppaksattas av ALLA och mättar – dessutom inget att må dåligt över eller behöva ‘unna sig’! Ät och njut, bli mätt och va nöjd! Tål att återupprepas, här kommer receptet om du missat det tidigare: HÄLSOVÅFFLOR 5-6 våfflor 3 ägg 1 dl ...
LifeZone 6 2019-04-30 08:25 Falukorv, yay eller nej? Det finns numera falukorv med lite högre kötthalt än annars. Barnen hemma gillar alltså falukorv så det händer att vi köper hem det. Bättre är så klart korv med ännu högre kötthalt. Hur resonerar du kring frågan?...
LifeZone 11 2019-04-25 08:20 Partipudel – ny i familjen Vår lilla nya familjemedlemmen har anlänt! Välkommen Aslan, en storpudel som är tvåfärgad, det kallas även partipudel. Han är gudomlig söt! Caspian har varit lite avvaktande men är supersnäll mot ‘lillebror’! Så nu är det fullt upp med träning och trygghet. Det känns så otroligt roligt, och kul att ha två hundar som har dessutom ...
LifeZone 2 2019-04-24 11:22 Shepardspaj a’la LCHF En favorit hemma och något även jag växte upp med, fast ‘originalet’ dvs med potatismos på toppen. Shepardspaj är ingen paj som så, utan en köttfärsrätt med mos på toppen, en traditionell engelsk rätt. Den kan göras dagen innan, ställ den sedan i ugnen före serveringen bara. Till 4-6 portioner 600-800 g nötfärs, lammfärs eller ...
LifeZone 9 2019-04-22 12:07 Fräsch tonfisksallad, mumma delux! Tonfisk- och mungbönssallad! Så otroligt gott! (Foto Monica Dart) Tonfisksallad 2-3 port 2 burkar tonfisk i vatten, avrunnen 2 dl Kokta mungbönor 2 dl Majonnäs 1 Rödlök, hackad Cayennepeppar Salt Vitpeppar Paprikapulver 1 dl Hackade ärtskott eller alfagroddar Rör ihop och servera på salladsblad!...
