Fridas Bakblogg 5 2020-04-21 11:45 Pesto på ärtskott Ärtskottspesto, ja alltså pesto på ärtskott. Roligt, enkelt och ljuvligt gott. Faktiskt den godaste peston jag ätit om jag får säga det själv. Det känns också extra fint då jag odlat mina egna ärtskott, prova vetja! Det är busenkelt och ett roligt projekt för hela familjen. Odla ärtskott: Fyll en kruka, skål eller djupare fat med ett ...
Fridas Bakblogg 15 2020-04-20 18:53 Veckans bakverk 9 – Sötebröd Veckans bakverk 9 – Sötebröd! Hej fina bak-vänner! Idag börjar Veckans bakverk – omgång nummer 9! Så roligt tycker jag. Förra veckan hade jag lite ledigt, men nu så är jag tillbaka med fantastiska veckans bakverk. Som ni tjatat, älskar det – att det engagerar er.. 🙂 Och denna vecka ska vi baka sötebröd. Valfri variant av ...
Fridas Bakblogg 14 2020-04-19 19:30 Himmelsk Rulltårta Himmelsk rulltårta. Ja, precis så. En rulltårta med min himmelska jordgubbsfyllning. Hur ljuvligt får det bli? Denna är enkel att baka, går supersnabbt och blir helt galet god. Perfekt att frysa in och plocka fram precis när som helst, för vet ni? Den är nämligen ganska god fryst också. Då blir det som fryst rullis med ...
Fridas Bakblogg 20 2020-04-18 09:52 Chokladsnittar med mars Chokladsnittar med mars. Perfekta småkakor att baka till kalas, eller för att fylla kakburken med, eller varför inte frysen inför stundande kalas? När du bakar snittar så får du många kakor av en enda sats deg. Enkelt, snabbt och så himla gott! Att trycka ner bitar av marschoklad i en chokladdeg, om det är en ...
Fridas Bakblogg 1 2020-04-14 19:46 Minikladdkaka med nötkrämsfrosting Minikladdkaka med nötkrämsfrosting. Enkelt, snabbt och otroligt smarrigt. Ni vet en sådan kladdkaka med sega kanter och ett kladdig mitten? Precis så! En perfekt fikakaka precis när som helst om du frågar mig. Kolla på kladdet i mitten. Om dessa inte tagit slut i ett nafs så hade jag med all säkerhet suttit och mumsat på ...
Fridas Bakblogg 19 2020-04-12 20:08 Kladdkaka med apelsin och choklad Kladdkaka med apelsin och choklad. I form av en apelsinkladdkaka som toppas med mjölkchokladfluff och lite kolasås. Och lite små chokladpuffar som tillför krisp. Hujedamig så gott detta är! Ni måste verkligen prova denna kladdis om ni gillar kombination av apelsin och choklad. Perfekt kladdig och så ljuvligt god. Fluffet är lent och smakar så gott ...
Fridas Bakblogg 2 2020-04-06 07:30 Veckans bakverk 8 – Påsk Veckans bakverk 8 – Påsk! Hej fina bak-vänner! Idag börjar Veckans bakverk – omgång nummer 8! Så roligt att detta rullar på så bra, visst? Jag är glad för att ni gillar detta, för det gör jag också. Och denna vecka ska vi baka något Påskigt. Du behöver såklart inte fira högtiden påsk för att vara med, ...
Fridas Bakblogg 10 2020-04-04 16:30 Dammsugare med smak av citron Citrondammsugare, ja alltså dammsugare med smak av citron. Inte punschrulle, inte arraksrulle utan en helt galet god liten munsbit med smak av citron och vit choklad. Jag tänker mig en lite piffigare variant av dammsugaren. Som passar perfekt till påsk, inte sant? Jag tyckte att det var så himla fint att klä dessa dammsugare i gul ...
Fridas Bakblogg 5 2020-04-03 18:25 Citronsockerkaka Citronsockerkaka, ni vet en sådan klassiker som de flesta av oss alldeles säkert har ätit hemma hos farmor eller mormor. Inte sant? Jag älskar citronkaka och bakar den gärna om vi ska ut på picknick eller andra äventyr som kräver sitt fika. Den är enkel att baka, det går superfort att vispa ihop den och ...
Fridas Bakblogg 3 2020-04-01 15:37 Chokladpavlova med kola och salta nötter Chokladpavlova med kola och salta nötter. Ja, och en liten klick lättvispad grädde också såklart. Så enkelt men ack så gott. Denna ljuva bakelse har allt. Krispigt, segt, kladdigt, sött, salt, krispigt och gott. Påminner om snickers i smaken och det är enligt mig själv bara positivt. Se så härligt kolasåsen rinner när jag tagit ...
Fridas Bakblogg 14 2020-03-30 18:30 Marängtårta med choklad, grädde och bär Marängtårta med choklad, grädde och färska bär. En perfekt kalastårta som passar alla tillfällen. Två krispiga, söta marängbottnar toppade med en len chokladganache, grädde och syrliga bär. Här ser ni tårtan i genomskärning. Hur ljuvligt med chokladkrämen som rinner ut sådär fint ur tårtan? Det är så ljuvligt! Marängtårta, 10-12 bitar: Marängbotten: 5 äggvitor 2.5 ...
Fridas Bakblogg 3 2020-03-30 16:05 Veckans bakverk 8 – Mjuka kakor Veckans bakverk 8 – Mjuka kakor! Hej fina bak-vänner! Idag börjar Veckans bakverk – nu för 8e gången! Jag är verkligen så glad och tacksam över att detta rullar på så himla smidigt och bra, och att ni är så många som varje vecka bakar tillsammans med mig. Roligt är det också att även ni ...
Fridas Bakblogg 4 2020-03-28 19:29 Butterkaka | Recept med vaniljkräm Butterkaka med vaniljkräm. Ja, en klassiker. Men kan det bli godare undrar jag? Tror inte det va. Denna är så saftig och så ljuvligt god med en tydlig smak av vanilj. En kaka som borde få plats på varje fikabord vid varje kalas. Se så saftig den ser ut! Jag älskar butterkaka och har gjort ...
Fridas Bakblogg 11 2020-03-26 18:47 Kanelbullepizza Kanelbullepizza, kan det vara den godaste pizzan som finns? Ja, det tror jag faktiskt. Den blir så saftig, smakrik och himmelskt god! Enkel och rolig att baka är den också. Ni kommer att älska den – om ni gillar kanelbullar det vill säga. Jag kom på denna idé för ett tag sedan, men har inte ...
Fridas Bakblogg 6 2020-03-26 09:00 Min nya bakbok Reklam för min bakbok Baka i långpanna deluxeFoto: Helen Pé Köp boken här. Min nya bakbok Baka i långpanna deluxe har tagits emot med enormt mycket värme och kärlek av er som köpt den. Det gör mig så glad i hjärtat. Det är otroligt häftigt att se er få hem boken som jag tillsammans med hela ...
Fridas Bakblogg 7 2020-03-25 16:54 Nattjästa Baguetter Nattjästa baguetter. Sådana med krispig yta och segt inkråm. Rör ihop en deg ikväll, baka ut och grädda av imorgon bitti så har du nygräddade baguetter lätt som en plätt till frukosten. Hur bra får det bli? Och inte nog med att det är enkelt – de blir helt galet goda också. Prova, vetja! Nattjästa ...
Fridas Bakblogg 8 2020-03-23 17:16 Veckans bakverk 7 – Kladdkaka Veckans bakverk 7 – Kladdkaka! Hej fina bak-vänner! Idag börjar Veckans bakverk – omgång nummer 7! Så roligt att detta rullar på så bra. Dock har jag haft en veckas uppehåll pga. tight schema. Är ute i god tid med att skriva detta inlägg nu då ni är många som blev besvikna på att det uteblev – ...
Fridas Bakblogg 4 2020-03-21 11:07 Fryst Citroncheesecake Fryst citroncheesecake som bakas enkelt och smidigt utan ugn, och smakar av den ljuvaste citronglassen. Ja, för det blir lite som en citronglass på kexbotten, med en sötsyrlig lemoncurd och söt maräng på toppen. Perfekt kalaskaka vid alla tillfällen om ni frågar mig. Se på denna skapelse, så gott! Jag älskar när det söta ...
Fridas Bakblogg 4 2020-03-16 17:55 7 sorters småkakor – recept på goda småkakor 7 sorters småkakor. Ja, det är ju en klassiker. Att det vid fikabjudning ska finnas 7 olika sorters småkakor på kakfatet. Så var det förr, och det är något jag gillar att anamma. Fikatraditioner från förr. Så därför tänkte jag tipsa om mina 7 favoritsmåkakor. Omöjligt att bara välja en sort. Vilken är din favorit? ...
Fridas Bakblogg 3 2020-03-09 08:30 Veckans bakverk 6 – Bröd Veckans bakverk 6 – Bröd! Hej fina bak-vänner! Idag börjar Veckans bakverk – omgång nummer 6! Så roligt att detta rullar på så bra. Dock har jag haft en veckas uppehåll pga. teknikstrul i början av veckan. Är ute i god tid med att skriva detta inlägg nu då ni är många som blev besvikna på att ...
Fridas Bakblogg 9 2020-03-05 17:35 Kalljästa Vallmofrallor Kalljästa Vallmofrallor. Fluffiga frukostbröd toppade med vallmo. Bakas smidigt och enkelt, jäser i kylskåp över natten och gräddas av på morgonen innan frukost. Så saftiga och goda. Kalljästa Vallmofrallor, 12 st: Ingredienser:25 g färsk jäst – kan ersättas mot 2 tsk torrjäst 4 dl kallt vatten eller mjölk 50 g rumsvarmt smör 1 ägg 1 ...