Idag bakar jag. Vi ska bjuda makens syskon med familjer på fika i helgen.

Först gjorde jag en kaka med mandelmassa i.

https://www.expressen.se/alltommat/recept/mazarinkaka-med-kardemumma/

Jag blev inte helt nöjd med utseendet då kakan blev mindre fluffig än på bilden, som hörde till receptet. Jag kommer nog att lägga på lite glasyr och physialis innan servering för att pigga upp den.

Sen gjorde jag mördeg med bittermandelolja och bakade typ finska pinnar men en rund småkaka istället, med pärlsocker ovanpå. Kakorna blev rätt stora så jag har delat dem.

Den som är uppmärksam ser att jag provsmakat en bit.

#hilla #hillasmatprat #mandelmassa #mördeg #småkakor #bakning

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Rabarbern växer för fullt här i vår trädgård, vid sommarstugan. Idag har jag bakat en enkel rabarberkaka. Jag gjorde den i en ugnsform med bakplåtspapper, då jag får möjlighet att göra mindre bitar. Receptet är egentligen för en vanlig rund kakform. ...

Idag har vi vandrat i ett naturreservat och jag hade hört att det finns ramslök där. Mycket riktigt hittade vi ramslök och även en skylt som talade om att man fick plocka till husbehov. Sagt och gjort. Jag har redan gjort en dressing med ramslök oc...

Idag är det en ganska tråkig dag med kyla, regn och rusk. På förmiddagen åkte vi från sommarstugan till Norrtälje och gjorde ärenden, för att fördriva tiden lite. Sen har jag tvättat insidan på fönstren och bakat kärleksmums (eller vad du nu vill ka...

Till middag äter vi ärtsoppa med färsk timjan från trädgårdslandet och senap. Därefter tunnpannkakor med svartvinbärssylt. Vi myser på altanen vid sommarstugan. #hilla #hillasmatprat #ärtsoppa #pannkaka ...

Idag gjorde jag vår första rabarberpaj på färsk rabarber. Så gott! Vi njuter av finvädret vid sommarstugan, soligt och lite kyligt. Imorgon ska det visst bli busväder. #hilla #hillasmatprat #rabarberpaj ...